Zubereitungszeit mit Vorbereitung ca.:
20
Minuten

Geben Sie die Kokosmilch, die Hühnerbrühe, das Zitronengras, den Zucker und den Limettensaft in einen Topf und kochen Sie alles 2 Minuten lang. Währenddessen schneiden Sie die Hühnerbrüste in kleine Stücke und geben Sie zu den anderen Zutaten in den Topf.

Danach die restlichen Zutaten zugeben, als da sind: Champignons, Zwiebel, Chilischoten, Fischsauce. Weitere 2 Minuten kochen – fertig!
Mit Koriander garnieren und servieren

Wir wünschen Ihnen guten Appetit!